|
Saborea Comunitat Valenciana Promocionará la Oferta Gastronómica y de Ocio
.jpg)
La Comunitat Valenciana ha experimentado en la última década el salto cualitativo más importante de toda la hostelería nacional, que se ha puesto de manifiesto en la multitud de reconocimientos y premios que tanto a nivel nacional como internacional han sido otorgados a los profesionales y establecimientos de restauración valencianos.
Desde CONHOSTUR conscientes de la importancia de la gastronomía y el ocio como elemento clave para la promoción turística de nuestro destino hemos puesto en marcha el proyecto SABOREA COMUNITAT VALENCIANA / TASTING COMUNITAT VALENCIANA, una iniciativa en colaboración con la Conselleria de Turisme que pretende dar a conocer al turista la magnífica oferta culinaria y recreativa que tienen las ciudades de la Comunitat Valenciana.
Como punto de partida de este ambicioso proyecto se ha diseñado un producto turístico que permita aprovechar las oportunidades del turismo de ferias y congresos en el sector hostelero. El proyecto persigue atraer el turismo especializado de congresos y de negocios a la Comunidad Valenciana a través de una serie de acciones que van a facilitar el proceso organizativo de los mismos y que van a servir para favorecer la desestacionalización del sector turístico apostando por un tipo de cliente que viaja a la Comunitat Valenciana por trabajo, en temporada baja y principalmente entre semana.
El proyecto va a consistir principalmente en la comercialización de unos tickets distribuidos por las empresas organizadoras de ferias y congresos para los profesionales y congresistas que visiten Valencia, Castellón y Alicante que permitirán promocionar la oferta de los restaurantes y locales de ocio nocturno de la Comunitat. El objetivo principal es que el profesional no se limite a permanecer en el espacio donde se desarrolle el evento (feria, congreso, etc) sino que se le pueda facilitar una amplia oferta de restauración y ocio de calidad de la que podrá disfrutar durante su estancia.
El proyecto contempla también la edición de una guía especializada que recoge el listado de empresas de restauración y ocio participantes en el proyecto que se editará para cada provincia en castellano e inglés y que será distribuida entre los profesionales asistentes a los congresos.
Asimismo en el marco de las actuaciones que se van a realizar para promocionar este nuevo producto turístico se prevé la puesta en marcha de un portal web especializado en este tipo de producto (www.tastingcv.com) desde el que se podrá consultar también la oferta de restauración y ocio a la que podrán acudir los congresistas con los tickets distribuidos previamente por la organizadora del evento.
Este proyecto se enmarca en el convenio suscrito con la Conselleria de Turismo dentro del Plan Confianza que va a permitir desarrollar acciones de especialización de la demanda turística que beneficiarán en su conjunto a todo el sector hostelero y turístico valenciano y que ponen la base para futuras acciones de comercialización de productos turísticos especializados, basados en la oferta de calidad de la restauración y el ocio nocturno.
